Top Sale 7/2024 # Chuyên Sỉ Và Lẻ Nguồn Cá Mú Cọp Uy Tín, Giá Tốt # Top Yêu Thích

Hải sản ông Giàu tự hào là nơi cung cấp nguồn thủy hải sản đảm bảo tươi sống, vệ sinh, uy tín, chất lượng, giá cả tốt nhất hiện nay. Với các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu một sản phẩm mới, đó là cá mú cọp, hay còn gọi là cá mú hoa nâu. Loài Cá mú cọp thơm ngon  này đang trở thành một hiện tượng ẩm thực mới hiện nay.

Cá mú hoa nâu là loại cá ra sao, có tốt không?

bán Cá mú cọp

Cá mú hoa nâu, dân gian gọi là cá mú cọp, là căn cứ vào lớp da bên ngoài của nó có vân xù xì như da cọp. Tên cọp nhưng cá khá hiền. Thức ăn của chúng là các loài cá tôm nhỏ. Chúng sống trong các dãy san hô, nơi có mặt trời chiếu đến. Là một loài cá biển, thịt chúng dai và đậm đà, thêm màu trắng muốt, khiên bất cứ ai cũng không thể kìm lòng mà ăn thử một miếng, hai miếng, ba miếng,..rồi hết sạch con cá lúc nào không biết.

Giá bán và cách chế biến cá mú cọp:

Giá Cá mú cọp

Hiện nay, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp cá mú đỏ tươi sống chất lượng với giá cực kì hợp lí:

Quy cách : Hàng sống còn bơi

Giá bán : Size 0.8 – 3kg/con giá 480.000 vnđ

Cách làm món cá mú cọp hấp hành:

Nguyên liệu:

1 con cá mú cọp khoảng 1 kg

50g hành lá ( khoảng 5 tép hành)

Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm ngon, rượu trắng, nước dùng

Đây là một món ăn khá đơn giản nhưng rất ngon, khai thác tối đa hương vị nguyên sơ của cá mú cọp. Đầu tiên làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vảy. Rửa cá với rượu trắng và muối cho bớt tanh và săn chắc thịt cá. Ướp cá với nước mắm, bột nêm, để 15p cho thấm. Sau đó bắc chảo lên chiên sơ cho vàng da cá. Vớt ra để ráo dầu.

Hành lá rửa sạch, chỉ lấy phần đầu trắng của hành, cỡ 1 ngón tay. Xếp hành vào đĩa sâu lòng, đặt cá lên, rưới lên ít nước dùng đã nêm nếm vừa ăn. Đặt vào nồi hấp cách thủy. Khi chín dùng với cơm trắng và nước mắm ngon.

Chúc quý khách ngon miệng.